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血糖高红豆花生米可以吃吗

2024-07-13 8088次浏览

病情描述:

老家的红豆和花生米丰收了,晚上家人用红豆和花生米做了些饭,我的血糖有点高,我想知道血糖高红豆花生米可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃红豆和花生米,但需注意适量和控制总体热量摄入。红豆富含膳食纤维和蛋白质,有助于减缓血糖的上升速度,其升糖指数(GI)相对较低,为23.4,适合血糖高的人群食用。而花生米虽然含有健康的脂肪和一些蛋白质,但其脂肪含量较高,且GI值为14.0,虽然低,但过量食用可能导致热量过剩,影响血糖控制。因此,血糖高的人在食用花生米时应适量,并密切关注血糖变化。如有疑虑或特殊情况,建议咨询专业医生或营养师的建议。

2024-07-13 16:43

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