常用工具 免费问医生
当前位置:

痛风可以吃公鸡肉吗

2024-07-18 13606次浏览

病情描述:

我爸才检查出来有痛风,现在吃的东西忌口就很多,这两天家里炖了只鸡,我爸吃了一些公鸡肉,不太多,想问一下痛风可以吃公鸡肉吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃公鸡肉,但需要注意适量和控制嘌呤摄入。
1.适量食用:公鸡肉中含有优质蛋白和多种营养成分,如铁元素,有助于补充机体所需能量和血红蛋白的合成。痛风患者适量食用公鸡肉,一般不会引起体内尿酸水平的大幅波动。
2.控制嘌呤摄入:虽然公鸡肉不属于高嘌呤食物,但其嘌呤含量并不低,特别是与一些低嘌呤食物相比。因此,痛风患者在食用时仍需注意控制总量,避免大量摄入导致尿酸水平升高。特别是在痛风急性发作期,更应谨慎食用。
3.烹饪方式:建议选择炖煮、炒制等健康的烹饪方式,避免油炸或加入过多高嘌呤的调料。同时,避免食用公鸡的内脏,因为内脏中的嘌呤含量通常较高。

2024-07-18 11:27

专家科普视频推荐精选问答
x