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狗肉不能和什么一起吃

2021-09-06 9541次浏览

病情描述:

我身体很容易受凉,所以就买了一些狗肉,打算炖汤喝,但听说狗肉有和很多食物不能搭配,想问一下狗肉一般不能和什么一起吃?

医生回答(1)
张明萍主任医师

重庆市永川区中医院

您好,狗肉不能和鲤鱼一起吃:鲤鱼气味甘平,利水下气,除了蛋白质、脂肪、钙、磷和铁,还有十几种游离氨基酸和组织蛋白酶。不能和狗肉一起吃,因为它们的生化反应极其复杂,可能会产生对人体健康有害的物质。狗肉不能和茶一起吃:吃狗肉后不要喝茶,因为茶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合产生一种叫做鞣酸蛋白质的物质,这种物质具有一定的收敛作用,可以减弱肠道蠕动,降低粪便中的水分含量。希望我的回答能够帮到您,祝您身体健康。

2021-09-06 16:14

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