常用工具 免费问医生
当前位置:

补铁的食物和水果蔬菜

2024-09-29 185次浏览

病情描述:

我自己身体不太好,就是经常性头晕,乏力,医生说我是贫血,需要多补铁,让自己的气血变好起来。所以,补铁的食物有哪些和水果蔬菜

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

富含铁的食物:

1.肉类与动物内脏:牛肉、猪肉、羊肉等红肉以及肝脏、肾脏等动物内脏,含有丰富的血红素铁,吸收率高。

2.鱼类与海鲜:如鲈鱼、鲑鱼、虾、贝类等,不仅富含铁质,还含有Omega-3脂肪酸,有利于心脏健康。

3.豆类与豆制品:黑豆、黄豆、豆腐、豆浆等,非血红素铁含量丰富,适合素食者。

4.坚果与种子:如杏仁、核桃、芝麻、南瓜籽等,除了铁质外,还富含健康的脂肪和蛋白质。

富含铁的水果与蔬菜:

1.绿叶蔬菜:菠菜、油菜、西兰花、甜菜等,虽然非血红素铁的吸收率较低,但维生素C和其他抗氧化物质可以促进铁的吸收。

2.干果与浆果:如葡萄干、无花果干、草莓、樱桃等,含有一定量的铁及丰富的维生素C,有利于铁的吸收。

2024-09-29 20:58

专家科普视频推荐精选问答
x