亚硝酸盐中毒症状

亚硝酸盐又称为工业盐，亚硝酸盐中毒即为因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，食入富含硝酸盐的蔬菜，则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，引起亚硝酸盐中毒。发绀是亚硝酸盐中毒最典型的症状，亚硝酸盐将人体内的血红蛋白，直接氧化为高铁血红蛋白。亚硝酸盐中毒还可能出现胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等症状。中毒严重者，还可能出现恶心呕吐、心率变慢、心律不齐、烦躁不安、血压降低、肺水肿、休克、精神抑郁、反应迟钝、惊厥或者抽搐昏迷，最后还可能因呼吸循环衰竭而死亡。