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刘国庆

主任医师

胜利油田中心医院

(内分泌科)

糖尿病患者可以吃黄瓜吗

1970-01-01 播放:1075

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糖尿病病人可以吃黄瓜,黄瓜含有维生素和水比较高,热量比较少,对于糖尿病病人来说,可以起到控制血糖的目的。同时,黄瓜对于消化系统,特别是糖尿病病人,习惯性便秘有很大的好处,可以促进排便。

糖尿病人吃黄瓜并不是想吃多少就吃多少,最好每天限制生黄瓜为一根,因为过多的吃生黄瓜,可以引起脾胃寒凉,具有伤脾伤胃的作用。黄瓜可以作为蔬菜做熟了吃,效果也比较好,黄瓜应该吃新鲜的或者炒熟的,建议少吃腌制过的黄瓜,因为其中含有的不健康的亚硝酸盐相对高一些,不适合糖尿病人应用。

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