线椒炒豇豆角
简介：
豇豆角一定要焯熟，豆角不能吃生的，然后大火快炒出锅即可。
线椒炒豇豆角 所需材料
- 豇豆角：1斤
- 线椒：半斤
- 猪肉：适量
- 花生油：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 香油：适量
- 淀粉：适量
步骤详解
1
起锅烧开水，放少许盐，把豇豆角焯熟。
2
然后把豇豆角切段备用。
3
把线椒去蒂洗干净。
4
然后再把线椒切段。
5
把猪肉切丝，放生抽和淀粉抓匀备用。
6
切葱姜干辣椒备用。
7
起炒锅放葱姜干辣椒爆香。
8
然后放肉丝煸炒。
9
先把线椒放入煸炒。
10
再放入豇豆角，放盐和生抽翻炒均匀关火，关火以后放鸡精和香油。
11
出锅装盘
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