胡萝卜炒杏鲍菇
简介：
杏鲍菇可按个人喜欢的形状来切。
胡萝卜炒杏鲍菇 所需材料
- 杏鲍菇：1个
- 胡萝卜：半根
- 辣椒：1个
- 姜：小块
- 蒜：2瓣
- 油：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
杏鲍菇清洗干净、切片
2
胡萝卜去皮切片、辣椒去籽切段
3
姜去皮切丝、蒜去衣拍碎
4
杏鲍菇焯水、捞起沥干
5
热锅放油、放姜蒜爆香、放胡萝卜、辣椒、炒至断生
6
放杏鲍菇炒匀
7
放蚝油、盐、炒几下即可
8
成品
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