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玫瑰花馒头

简介：

可以按自己的口味准备材料，颜色按自己喜欢的搭！

玫瑰花馒头所需材料

面粉：
菠菜：适量
红心火龙果：半个
南瓜：小半个
发酵母：适量
白糖：适量

步骤详解

1

菠菜用热水焯一下，火龙果切块，南瓜去皮备用

2

南瓜蒸熟捣成泥状，菠菜和火龙果榨汁备用

3

面粉中加适量的发酵母和糖用菜汁和成面团

4

每个颜色的面团依次和好（都加了发酵母和糖），发酵至2倍大

5

有蜂窝状就是发酵好了

6

揉光滑后排气

7

每个颜色的面团拿出一些揉光排气备用

8

面团擀成薄片，我是用杯盖印出圆形面片

9

拿四张叠压在一起，中间用筷子压一道痕

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从上往下卷起来

11

用刀在中间切开

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做好后可以整理一下花瓣，醒发15分钟，颜色可以随意搭配！

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醒发好放蒸笼里蒸15分钟，蒸好后再焖3分钟拿出来

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玫瑰花出锅了，拍下其中的一部分！

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