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蛋饼披萨

简介：

最好用不粘锅，别糊了。只要芝士融化了，就可以了，里面的菜本身就可以生吃的。

蛋饼披萨所需材料

火腿：1块
鸡蛋：2个
面粉：15克
洋葱：1个
彩椒：各1个
马苏里拉奶酪：30克
番茄酱：5克
食用油：少量

步骤详解

1

准备食材。

2

彩椒，洋葱切成丝，火腿切成片。

3

鸡蛋打散。

4

加入面粉搅拌至无颗粒。

5

不粘锅刷油，倒入蛋糊液，摊成圆饼型。

6

稍微凝固，抹上番茄酱。

7

均匀的撒上奶酪丝，撒上洋葱。

8

均匀的撒上彩椒。

9

摆上火腿片。

10

把剩余的奶酪均匀的撒上。

11

盖上锅盖，小火焖2分钟。出锅。

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