蛋饼披萨
简介：
最好用不粘锅，别糊了。只要芝士融化了，就可以了，里面的菜本身就可以生吃的。
蛋饼披萨 所需材料
- 火腿：1块
- 鸡蛋：2个
- 面粉：15克
- 洋葱：1个
- 彩椒：各1个
- 马苏里拉奶酪：30克
- 番茄酱：5克
- 食用油：少量
步骤详解
1
准备食材。
2
彩椒，洋葱切成丝，火腿切成片。
3
鸡蛋打散。
4
加入面粉搅拌至无颗粒。
5
不粘锅刷油，倒入蛋糊液，摊成圆饼型。
6
稍微凝固，抹上番茄酱。
7
均匀的撒上奶酪丝，撒上洋葱。
8
均匀的撒上彩椒。
9
摆上火腿片。
10
把剩余的奶酪均匀的撒上。
11
盖上锅盖，小火焖2分钟。出锅。
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