斛汁煎青鱼
简介:
斛汁煎青鱼 所需材料
- 青鱼:
- 铁皮石斛:
- 盐:
- 生姜:
- 胡椒:
步骤详解
1
1、铁皮石斛鲜品25克,矿泉水500ml,榨汁备用。2、铁皮石斛鲜品茎干切2-3cm段,入高压锅煮15分钟,备用。
2
青鱼250克,石斛鲜榨汁、盐、姜、胡椒腌制15分钟。
3
橄榄油热锅,入青鱼,煎制。
4
青鱼装盘,煮好的石斛条置鱼块上。
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