猪油手撕圆白菜
简介:
陈醋要出锅时候才放 不然菜会变黄
猪油夏季不易保存 熬好时放些盐能延长保质期
猪油手撕圆白菜 所需材料
- 圆白菜:半个
- 干辣椒:2个
- 麻椒:适量
- 猪油:少许
- 盐:少许
- 糖:少许
- 鸡汁:少许
- 陈醋:少许
- 蒜末:少许
步骤详解
1
干辣椒切丝 和麻椒放入碗里备用
2
圆白菜用手撕成块儿
3
锅里放入少许猪油 烧热就好
4
放入麻椒和干辣椒爆香
5
再放入圆白菜
6
圆白菜稍微变软 放入糖和鸡汁
7
彻底熟了放少许盐 陈醋和蒜末 翻炒出锅
8
装盘 要趁热吃哦O(∩_∩)O
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