腊肠炒蒜苔
简介：
1、蒜苔炒的过程加少量开水(可分几次加入、一次2汤勺)，炒出来更好吃。2、鸡精可随个人口味添加。
腊肠炒蒜苔 所需材料
- 腊肠：1节
- 蒜苔：适量(18根)
- 红辣椒：半个
- 油：适量
- 盐：少许
- 白糖：半茶匙
- 胡椒粉：少许
- 生抽：1汤勺
- 姜：1小块
步骤详解
1
蒜苔用刀切掉两头。
2
备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。
3
蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。
4
锅里放少许油，倒入腊肠、姜片煸炒吐油。
5
倒入蒜苔、红辣椒翻炒。
6
加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。
7
加盐翻炒。
8
盛出装入盘、即食。
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