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焗饭

简介:

1、焗饭其实很简单的,喜欢什么食材都可以添加、更换。量多量少都可以自己调整。
2、烤的时候,其实只要面上奶酪熔化也就可以,不一定都按我烤箱的温度和时间为准。

焗饭 所需材料
  • 白米饭:一碗
  • 鸡蛋:1个
  • 青椒:适量
  • 胡萝卜:适量
  • 火腿丁:适量
  • 肉松:少许
  • 马苏里拉奶酪:适量
  • 黑胡椒粉:少许
  • 披萨草:少许
  • 小虾米:少些
  • 油:适量
  • 料酒:少许
  • 盐:少许
  • 鸡精:少许
步骤详解
1
把需要的食材准备好。
2
先把鸡蛋炒开。
3
盛到碗里备用。
4
在锅里倒入油,把青椒、胡萝卜以及火腿丁翻炒。
5
把肉松和白米饭倒入锅内,用锅铲按压下米饭,使米饭变松散。
6
倒入事先炒好的鸡蛋,继续翻炒片刻。
7
加入少许料酒。
8
加少许的盐和鸡精,翻炒片刻即可出锅。
9
把炒好的饭放到焗饭盘内,在面上撒上少许黑胡椒粉。
10
铺上马苏里拉奶酪。
11
散点披萨草,没有的话可以不加。
12
最后撒上点胡萝卜、青椒碎粒,我还放了一点小虾米点缀。
13
放入预热好的烤箱中层,上下火175度,约15分钟左右。
14
趁热吃吧。
15
味道不错!
16
可以拉丝的哦。
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