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糖醋辣椒

简介:

酸甜可口,色泽鲜艳,既好看又好吃。

糖醋辣椒 所需材料
  • 青红辣椒:300g
  • 白糖:适量
  • 米醋:适量
  • 生抽:适量
  • 油:适量
步骤详解
1
青红辣椒、糖、生抽、米醋。
2
用糖、生抽、米醋调成汁。
3
热锅起油,把辣椒平铺在锅内。
4
盖上锅盖焖几分钟。
5
底面煎黄后翻面。
6
待辣椒两面煎黄后倒入调好的酱汁,盖上锅盖焖煮。
7
酱汁收得差不多了即可起锅。
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