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于永超主治医师

中日友好医院 营养科

擅长:慢性消耗性疾病所致营养不良

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吃石榴要吐籽吗

一般情况下,吃石榴是否要吐籽,需要根据个人消化能力和咀嚼情况来判断。消化功能正常、能充分咀嚼的人通常不需要吐籽,消化功能较弱或无法充分咀嚼的人则建议吐籽。日常食用石榴时,控制好分量,避免一次性吃太多,搭配其他蔬果。

2025-09-09
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石榴籽可以吃下去吗

一般情况下,石榴籽可以吃下去,但要注意适量。食用石榴籽前,需确保石榴清洗干净,避免外皮残留的污垢或农药附着在籽上;一定要充分咀嚼,若咀嚼不充分,较硬的籽壳可能刺激肠胃,尤其肠胃功能较弱者易出现腹胀、消化不良。

2025-09-09
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孕妇吃石榴对胎儿好吗

一般情况下,孕妇吃石榴对胎儿好,但特殊情况下需谨慎食用,食用时需彻底清洗石榴外皮,避免残留污垢或农药;每次食用量不宜过多,过量可能因糖分摄入增加母体代谢负担,尤其有妊娠期血糖偏高情况需控制分量;建议选择新鲜成熟的石榴。

2025-09-09
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石榴是酸性还是碱性

一般情况下,石榴是碱性的水果。食用石榴时,需注意控制食用量,即使是碱性水果,过量食用也可能因糖分摄入过多增加身体负担,尤其血糖偏高人群需谨慎;避免空腹大量食用,其含有的有机酸可能刺激胃黏膜。

2025-09-09
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柿子吃多了有什么坏处

一般情况下,柿子虽口感清甜且含多种营养,但过量食用会给身体带来不少坏处,主要包括损伤胃肠功能、增加胃柿石风险、干扰血糖稳定、损害牙齿健康、阻碍营养吸收等。日常食用柿子时,需控制食用量,每次1-2个为宜,避免空腹食用。

2025-09-05
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柿子与什么食物相克

一般情况下,柿子因含有鞣酸等特殊成分,与部分食物同食可能引发身体不适,常见的相克食物主要包括高蛋白肉类、海鲜、高淀粉食物、酸性水果、含钙丰富的食物等。日常食用柿子时,建议与上述食物间隔2-3小时以上,同时控制柿子食用量。

2025-09-05
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柿子是水果还是蔬菜

柿子属于水果,而非蔬菜,从植物学分类、食用方式及营养特点来看,均符合水果的典型特征,是日常生活中常见的秋冬季节水果。日常食用柿子时,需注意避免与高蛋白食物大量同食,以免鞣酸与蛋白质结合影响消化;也不宜空腹食用,尤其未完全成熟的柿子。

2025-09-05
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柿子吃多了会怎样

一般情况下,柿子虽富含营养,但过量食用可能给身体带来不适,主要包括引发胃肠不适、形成胃柿石、导致血糖波动、加重口腔不适、影响营养吸收等。日常食用柿子时,需控制食用量,避免空腹食用,同时尽量选择成熟度高、鞣酸含量较低的柿子。

2025-09-05
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有哪三种人不能吃蚕豆

一般情况下,并没有“有哪三种人不能吃蚕豆”的说法,葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者、蚕豆病患者、消化系统疾病患者、对蚕豆过敏者、肾脏疾病患者等人群不宜食用蚕豆,以免引发健康问题。在日常饮食中,需根据自身健康状况合理选择食物。

2025-09-02
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银杏果怎么处理才能吃

一般情况下,银杏果需经过去除外壳、剥去内膜、剔除果芯、彻底加热、控制用量等步骤处理后才能吃,未妥善处理的银杏果含有微量毒性成分,直接食用可能引发不适。处理和食用银杏果时,需严格遵循上述步骤,尤其注意果芯剔除和彻底加热,确保食用安全。

2025-09-02
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冰糖雪梨银耳汤的功效与作用有哪些

一般情况下,冰糖雪梨银耳汤作为常见的养生饮品,其功效与作用主要包括补充水分、滋润身体、促进消化、提供能量、舒缓情绪等。在饮用冰糖雪梨银耳汤时也需注意,其含糖量较高,糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群应谨慎饮用。

2025-09-02
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贡梨和雪梨的区别有哪些

一般情况下,贡梨和雪梨的区别主要体现在外观形态、口感风味、核心产地、营养侧重、食用场景等方面,二者虽同属梨类,但在多个维度均有明显差异,可根据需求选择。日常选购时,可根据需求挑选:若想直接鲜食、追求清爽口感,可选择贡梨。

2025-09-02
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冰糖雪梨饮料有危害吗

一般情况下,冰糖雪梨饮料是否有危害,需要根据饮用方式、饮用量及人群来判断。健康人群适量饮用正规生产的冰糖雪梨饮料,通常不会有危害;但过量饮用、特定人群饮用,或饮用不正规产品,则可能存在健康风险。日常饮用时需注意控制量

2025-09-02
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冰糖雪梨要放多少冰糖

一般情况下,制作冰糖雪梨时冰糖用量并无固定标准,需结合梨的大小、个人口味偏好及食用需求灵活调整,核心原则是保证甜度适中且不掩盖梨本身的清甜。此外,炖煮过程中冰糖会逐渐融化渗透,建议先按基础用量添加,炖煮完成后可根据实际甜度酌情补充。

2025-09-02
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雪梨炖什么止咳润肺

雪梨炖品在润肺止咳方面有多种搭配,一般雪梨炖川贝、雪梨炖银耳、雪梨炖百合、雪梨炖冰糖、雪梨炖莲子等。川贝性微寒,能清热润肺、化痰止咳,与雪梨搭配可增强润肺效果。适合缓解因肺热引起的干咳、痰少且黏稠等不适,帮助稀释痰液,减轻呼吸道刺激。

2025-09-01
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喝冰糖雪梨饮料有什么好处

喝冰糖雪梨饮料的好处,一般可体现为滋润咽喉、补充水分、缓解干燥、补充营养等。冰糖雪梨饮料主要成分是水,饮用后能快速为身体补充水分,维持身体正常代谢。在干燥季节或运动后适量饮用,可有效缓解身体缺水状态,避免因缺水导致的皮肤干燥、口干等问题。

2025-09-01
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雪梨膏哺乳期可以吃吗

若雪梨膏中添加了川贝、麦冬等药性成分,或含有较多防腐剂、甜味剂等添加剂,则不建议哺乳期食用。药性成分可能通过乳汁影响宝宝,复杂添加剂也可能增加母婴身体负担,尤其宝宝消化系统尚未发育完全,易引发不适。

2025-09-01
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吃冰糖雪梨会胖吗

一般情况下,吃冰糖雪梨是否会胖,关键在于食用量,适量吃通常不会胖,过量吃则可能导致体重增加。日常生活中,建议制作冰糖雪梨时减少冰糖用量,或用少量蜂蜜替代部分冰糖;同时将其纳入每日总热量摄入中,搭配适量运动,保持饮食均衡。

2025-09-01
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冰糖雪梨要去皮吗

若追求细腻顺滑的口感,或给老人、儿童等消化功能较弱的人群食用,建议去皮。去皮后雪梨果肉更易软烂,汤汁也更清澈,食用时无需吐渣,且能减少果皮可能带来的粗糙感,整体适口性更佳。若希望保留更多营养,且不介意果皮口感,则可不去皮。

2025-09-01
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冰糖雪梨可以止咳吗

一般情况下,冰糖雪梨对特定类型的咳嗽有缓解作用,但并非所有咳嗽都适用,食用时需注意对症和适量。日常生活中,若出现轻微燥咳,可适量食用冰糖雪梨缓解,同时注意多喝温水、保持室内湿度适宜,避免食用辛辣、过咸的食物,减少对咽喉的刺激,助力身体恢复。

2025-09-01
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于永超的简介

2009年毕业于北京大学公共卫生学院,获医学学士学位;2011年毕业于北京大学公共卫生学院,获营养与食品卫生学硕士学位。2013年于华西医院临床营养科进修学习半年。2011年起,历任中日医院营养科住院医师、主治医师。