鲤鱼筋没抽能不能吃
鲤鱼筋没抽能吃，鲤鱼筋本身不含毒素，食用后不会对健康造成危害。没抽鲤鱼筋主要影响食用体验，会让鱼肉带有较重腥味，还可能使口感偏硬，不影响食用安全性。鲤鱼筋是鲤鱼体内的筋腱组织，主要成分是蛋白质，和鱼肉中的蛋白质性质类似。
荠菜叶上有白斑煮过能吃吗
一般情况下，荠菜叶上有白斑是否煮过能吃，需根据白斑产生的原因及具体情况进行判断。若有疑虑或食用后出现不适，建议及时就医。采摘或购买荠菜时，仔细检查叶片状态，优先选择无白斑、鲜嫩完整的。若发现少量自然白斑，需用清水反复冲洗干净，去除表面杂质。
只吃菜不吃肉对身体有什么影响
只吃菜不吃肉可能导致优质蛋白缺乏、必需脂肪酸不足、铁锌等矿物质缺乏、维生素 B12 缺乏、免疫力下降等影响，长期如此会破坏身体营养平衡。若出现持续乏力、贫血、免疫力差等症状，建议及时就医。肉类是优质动物蛋白主要来源。
春天吃橙子有什么好处
春天吃橙子能补充维生素 C、促进消化、补充水分、保护视力、增强抵抗力等，其丰富的营养成分适配春季身体调理需求，适合日常适量食用。补充维生素 C：橙子富含维生素 C，春天气候干燥易缺维生素，适量食用可帮助维持皮肤黏膜健康。
小银鱼不能和什么食物一起吃
小银鱼不宜和柿子、浓茶、山楂、绿豆、寒凉海鲜等食物一起吃，这些食物与小银鱼同食可能影响营养吸收或引发肠胃不适，需注意合理搭配。 1、柿子：柿子含鞣酸，小银鱼富含蛋白质，二者同食会形成不易消化的鞣酸蛋白，堆积在肠胃中。
冬天螃蟹死了多久之内吃没事
冬天螃蟹死了无论多久都不建议吃。螃蟹死后，体内细菌会快速繁殖，并产生组胺等有毒物质，这些毒素耐高温且难以分解，即使低温储存也无法阻止毒素生成，食用后可能引发肠胃不适甚至中毒。螃蟹属于底栖生物，以腐食为主，体内携带较多细菌。
年夜饭可以吃牛肉吗
一般情况下，年夜饭可以吃牛肉，牛肉营养丰富且寓意吉祥，适合作为年夜饭的菜品，但食用时需注意适量和烹饪方式。年夜饭饮食应注重多样化，合理搭配鱼虾、蔬菜、杂粮等，控制各类食材的食用量，既能享受美食，又能维护消化健康。
初一早上吃面条好不好
初一早上吃面条通常比较好，建议适量食用。面条易消化且能提供充足能量，适配节日期间的饮食需求，还可搭配蔬菜、鸡蛋等丰富营养，适合多数人群。若食用后出现腹胀、反酸或过敏反应，建议及时就医。面条主要由碳水化合物构成。
吃海鲜能喝饮料吗
吃海鲜时能喝白开水、淡茶水、常温果汁等饮料，但不建议喝啤酒、冰镇饮料、浓茶等，以免引发肠胃不适或增加健康风险。海鲜富含蛋白质和嘌呤，啤酒同样含有较多嘌呤，二者同食会使体内尿酸水平迅速升高，易诱发痛风，尤其对高尿酸血症或痛风患者影响更大。
沃柑和皇帝柑哪个营养价值高
沃柑和皇帝柑营养价值整体相近，沃柑在维生素 C、糖分及膳食纤维含量上略高于皇帝柑，皇帝柑则在水分和部分矿物质上更优，两者均为优质水果，适合日常补充营养。沃柑果肉饱满，每 100 克维生素 C 含量约 30-40 毫克。
过年吃酸菜好吗
过年适量吃酸菜好，它能增进食欲、丰富餐桌风味，还含有膳食纤维和益生菌，但过量食用或吃腌制不当的酸菜，可能因亚硝酸盐超标危害健康。酸菜经发酵后产生独特风味，过年饮食油腻时食用，可解腻开胃，提升进食欲望；其含有的膳食纤维能促进肠道蠕动。
过年吃鸡爪好不好
过年适量吃鸡爪好，它能补充优质蛋白和胶原蛋白，丰富餐桌品类增添节日氛围，但过量食用或吃高油高盐做法的鸡爪，易加重肠胃负担。鸡爪含有的优质动物蛋白，氨基酸易被人体吸收，能帮助维持肌肉功能，其胶原蛋白也为身体提供蛋白质来源。
过年喝汤好吗
过年喝汤通常比较好，适宜的汤品能补充水分、温暖身体、助力营养吸收，还能增进食欲，但需避免喝油腻、高盐、高嘌呤的汤，以防引发健康问题。过年期间天气寒冷，喝温热的汤能快速温暖身体，缓解寒冷带来的不适；汤中溶解了食材的部分营养。
长期吃胡豆对身体有没有好处
长期适量吃胡豆对身体的好处，一般有补充优质植物蛋白、提供多种维生素、补充矿物质、摄入膳食纤维等。胡豆含有丰富的植物蛋白，氨基酸组成较为均衡，且易于人体消化吸收。长期适量食用可作为优质蛋白来源，为身体组织修复、酶和激素合成提供原料。
米粉和河粉哪个容易消化
河粉比米粉更容易消化，两者消化难度的差异主要源于原料特性与加工工艺，适量食用均不会对胃肠造成明显负担。建议根据自身胃肠状况选择，胃肠功能较弱者可优先选择河粉，且两者均需搭配蔬菜、蛋白质食物均衡饮食，避免单一过量食用，以维持消化功能稳定。
红糖姜水可以天天喝吗
一般情况下，红糖姜水是否可以天天喝，需根据饮用者的身体状况进行判断。若有不适，建议及时就医。饮用红糖姜水需控制分量，每次用量不宜过多，避免摄入过多糖分。尽量避免睡前饮用，防止增加肠胃负担或影响睡眠。糖尿病患者需谨慎饮用
喝奶能治骨质疏松吗
一般情况下，喝奶是否能治骨质疏松需结合具体情况判断。骨骼状态良好、仅需预防时，无需依赖喝奶；确诊骨质疏松后，喝奶是重要辅助方法。预防和改善骨质疏松，需注重日常护理。除合理饮用牛奶外，还应坚持规律运动，多晒太阳促进钙吸收。
山姜头煲白鸽的功效与作用有哪些
山姜头煲白鸽是传统养生汤品，结合食材特性，其功效与作用主要包括温中散寒、益气养血、祛湿通络、健脾开胃、强筋健骨等。食用时需注意食材处理干净，根据体质适量饮用，避免过量导致燥热不适，搭配清淡食材更能发挥养生效果。
带鱼冻了一年了还能吃吗
一般情况下，带鱼冷冻一年后是否能吃，需根据冷冻环境、带鱼状态等具体情况进行判断。若有疑虑，建议丢弃以确保安全。冷冻带鱼需选择密封性好的保鲜袋或容器，避免水分流失和串味。存放时远离冰箱门，减少温度波动。食用前需彻底解冻。
药酒会过期吗
一般情况下，药酒是否会过期，需根据药酒的保存方式、成分以及是否开封等具体情况进行判断。保存药酒需选择密封性好的玻璃或陶瓷容器，避免使用塑料容器。定期检查药酒状态，若发现酒液浑浊、出现沉淀、有酸败味，需立即停止饮用。
于永超的简介
2009年毕业于北京大学公共卫生学院,获医学学士学位;2011年毕业于北京大学公共卫生学院,获营养与食品卫生学硕士学位。2013年于华西医院临床营养科进修学习半年。2011年起,历任中日医院营养科住院医师、主治医师。
