刺梨干的功效与作用

　　刺梨干是刺梨鲜果经过脱水处理制成的果干，保留了刺梨大部分的营养成分，主要的功效与作用可能有增强体质与免疫力、抗衰老与美容护肤、健胃消食与改善消化、调节血脂与心血管健康、清热镇静等。分析如下：

　　1.增强体质与免疫力

　　刺梨干中维生素C的含量比较高，是强大的抗氧化剂，能增强机体体质，帮助抵御病毒和细菌的侵袭，增强免疫力，抵抗病毒，预防疾病。

　　2.抗衰老与美容护肤

　　刺梨干中的SOD具有抗氧化作用，能清除体内自由基，减缓衰老过程。同时，SOD还具有美容功效，可以促进皮肤修复，减少皱纹和色斑，美白肌肤。

　　3.健胃消食与改善消化

　　刺梨干中的膳食纤维有助于增加粪便体积，促进胃肠道蠕动，改善消化，预防便秘。刺梨干中的酸性物质能促进食物的消化，具有开胃健脾的效果。

　　4.祛痰止咳

　　刺梨干中所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，适当吃刺梨干对咽喉有养护作用。

　　5.清热镇静

　　刺梨干性凉，能清热镇静，常食有助于使血压恢复正常，改善头晕目眩、身体疲劳等症状。

　　刺梨干一般可以直接吃，或者泡水、泡酒喝。泡水时避免用沸水泡，否则会破坏维生素C。