什么是红果参

　　一般来说，红果参是一种多年生直立或蔓性草本植物的果实，具有丰富的营养价值和药用功效。

　　红果参通常呈球形或椭圆形，直径约1-2厘米。成熟时果实颜色为紫红色，表面光滑，有光泽。果肉口感较软，多汁，内含多数细小种子。红果参含有丰富的维生素，其中维生素C的含量较为突出，可以促进白细胞的生成和功能，增强身体的抗病毒能力，从而提高整体免疫力。还含有多种矿物质，像钙、镁、铁等，可以补充人体日常所需，有助于促进人体的生长发育。

　　红果参适合体质虚弱、营养不良的人群食用，能起到滋补身体的作用。但其性偏凉，脾胃虚寒的人群不宜多吃红果参，可能会加重胃肠的寒凉程度，引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

　　日常建议选择新鲜、成熟度适中的果实，食用前将红果参放在流动的水下冲洗，可以有效地去除表面的灰尘、杂质和可能残留的农药。