芒果和豆角能一起吃吗

　　针对普通人群，芒果和豆角通常能一起吃。但如果对其中的至少一种食物过敏，则不能一起吃。

　　芒果富含维生素C、维生素A和多种矿物质，而豆角则含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素K等营养成分。这两种食物在营养上具有互补性，一起食用可以提供更全面的营养。对大多数人来说，适量食用芒果和豆角是没有问题的。

　　对部分特殊人群来说，可能存在对芒果或豆角过敏的情况。如果个人对芒果或豆角过敏，那么这两种食物就不能一起吃，否则可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。此外，如果个人存在肠胃不适或消化不良等问题，也需要谨慎食用芒果和豆角，以免加重症状。

　　生活中要确保食物充分烹饪，避免生食或半生不熟的状态，以降低风险。在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。

参考资料：

[1]毛迩洁,李中欣,陈健乐,等.不同品种芒果速冻果块品质差异评价分析[J/OL].食品科学,1-20[2025-05-16].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.TS.20250331.1344.074.html.

[2]郑昆,杨红.豆浆常用加工工艺、流程及注意要点[J].中国食品工业,2024,(24):130-131+136.