常用工具 免费问医生
当前位置:

豆浆海带能一起吃吗

2025-05-19来源:彩牛养生   

导读豆浆富含优质蛋白质、钙质及多种维生素,而海带含有丰富的碘、膳食纤维和矿物质。两者搭配食用,可以提供全面的营养,增强体质,尤其适合需要补充营养的人群。同时,豆浆中的大豆异黄酮与海带中的海藻酸钠相互作用,有助于降低胆固醇。...

  豆浆海带通常能一起吃,要注意根据自身情况适量摄入。

  豆浆富含优质蛋白质、钙质及多种维生素,而海带含有丰富的碘、膳食纤维和矿物质。两者搭配食用,可以提供全面的营养,增强体质,尤其适合需要补充营养的人群。同时,豆浆中的大豆异黄酮与海带中的海藻酸钠相互作用,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

  海带中含有大量的钙和磷,这是维持健康骨骼所必需的营养素。虽然豆浆和海带都含有丰富的营养物质,但过量食用可能会给胃肠道带来负担,因此建议适量食用。海带属于寒凉性的食物,存在胃肠道疾病等人群不建议吃。同时,由于海带中含有大量的碘,甲状腺功能亢进症患者等需要限制碘摄入的人群也应避免食用。

  在日常饮食中,建议根据自身情况合理搭配食物。平时应清淡饮食,避免进食辛辣、刺激性食物,如大蒜、麻辣烫、芥末等;还应注意休息,不宜过度劳累,以免影响身体健康。

参考资料:

[1]李安怡.全大豆豆浆改善脂代谢的功效研究[D].江南大学,2023.

[2]王晓玲,陈婷茹,刘智禹,等.嫩芽海带加工中不同工序对营养成分及矿物质的影响[J].食品安全质量检测学报,2025,16(02):119-126.

相关推荐