番茄和西兰花能一起吃吗

　　一般情况下，番茄和西兰花可以一起吃。具体情况如下：

　　番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分，而西兰花则含有丰富的维生素K、膳食纤维及抗氧化物质。二者搭配食用，能够提供全面的营养，增强人体免疫力，促进消化吸收。此外，番茄中的维生素C有助于提高西兰花中钙质的吸收率，有利于骨骼健康。

　　虽然番茄和西兰花都是营养丰富的蔬菜，但过量食用可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。此外，西兰花含有草酸，若患有结石的患者大量食用，可能会加重病情。部分人可能对西兰花或者番茄过敏，这种情况下不建议食用西兰花和番茄，避免出现过敏反应危害身体健康。

　　日常生活中，建议根据个人体质和健康状况来选择食材，同时保证营养均衡，有助于身体健康。

参考资料：

[1]姚梦园,潘少香,张青青,等.西兰花全资源营养成分分布特征及评价[J].中国果菜,2022,42(11):56-60+65.