芹菜和番茄能一起吃吗

　　一般情况下，芹菜和番茄可以一起吃。具体情况如下：

　　芹菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于促进肠道蠕动、降低血压等。番茄含有丰富的维生素C、番茄红素等抗氧化物质，对提升免疫力、预防心血管疾病有益。两者在营养上并无冲突，同时食用可以综合提供多种营养素，对身体健康有益。

　　对有些有特定健康问题的人群，如胃肠道敏感的人，同时大量摄入芹菜和番茄可能会引起不适。例如，芹菜中含有较高的钾，对肾脏功能不佳的人来说，过量摄入可能导致钾离子积累；而番茄中的酸性成分可能刺激胃黏膜，对胃酸过多或胃溃疡患者不利。

　　生活中，应保持营养均衡，避免过量食用单一食物。同时，可以增加适量运动提高身体的代谢水平，有助于身体健康。

参考资料：

[1]沈铭高,金阳,李薇雅.芹菜的化学成分及其药理作用[J].安徽农业科学,2008,(04):1474-1475+1489.