核桃和葡萄能一起吃吗

　　一般情况下，核桃和葡萄能一起吃，但要注意适量。具体分析如下：

　　核桃富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、维生素E、钙、镁及锌等营养物质，不饱和脂肪酸有助于调节血脂、保护心血管，维生素E具有抗氧化作用，可延缓细胞老化、美容养颜；葡萄则含有葡萄糖、维生素C、花青素、膳食纤维及钾、铁等微量元素，葡萄糖能快速补充能量，花青素是强效抗氧化剂，可清除自由基、增强免疫力，膳食纤维能促进肠道蠕动。两者一起食用时，核桃的脂肪酸与葡萄的抗氧化成分协同作用，有助于延缓衰老、维持心血管健康。

　　虽然核桃和葡萄可以一起吃，但也要注意适量食用，避免过量摄入热量和糖分。同时，保持均衡饮食，摄入多样化的食物，更有利于身体健康。

参考资料：

[1] 王新平,孙慧英,茹慧玲,等. 核桃的营养药用价值及加工利用[J]. 现代园艺,2017(4):20.

[2]葡萄的营养与保健[J]. 中外葡萄与葡萄酒,2010(12):102-105.