溪螺能改善视力吗

　　一般情况下，溪螺对维持正常视力有一定辅助作用，但不能直接改善视力问题，食用时需注意彻底处理与适量。具体分析如下：

　　溪螺是常见水生食材，含有维生素A、锌元素及优质蛋白质。适量食用溪螺，采用清蒸、白灼等清淡做法，能补充这些营养素，通常不会引发不良反应。但如果过量食用，其蛋白质含量较高，可能增加胃肠负担，出现腹胀、消化不良等不适；且溪螺不含直接改善近视、散光等视力问题的特殊成分。溪螺生长环境复杂，易携带寄生虫或细菌，必须彻底清洗、高温煮熟，避免食源性风险。

　　日常生活中，保护视力需注意用眼卫生、控制用眼时间，搭配富含维生素A的胡萝卜、菠菜等食材，才能更好地维护视力健康。

参考资料：

[1]罗辉,陈李婷,敬庭森,等.田螺科四种螺的肌肉主要营养成分[J].水产学报,2022,46(11):2177-2185.