苹果醋真的能排毒吗

　　一般情况下，苹果醋能辅助排毒。具体分析如下：

　　苹果醋含有丰富的有机酸，这种物质可刺激唾液和胃液分泌，促进消化酶活性，加快食物在肠胃中的消化与吸收，减少毒素在肠道内的堆积。同时，苹果醋中的果胶等膳食纤维能吸附肠道内的有害物质，促使其随粪便排出体外。此外，适量饮用苹果醋可促进新陈代谢，帮助身体更快排出代谢产生的废物，从而在一定程度上起到辅助排毒的作用。

　　饮用苹果醋辅助排毒时，需用温水稀释后再喝，避免浓度过高刺激胃肠道。每天饮用不宜过多，控制在100-200毫升为宜。避免空腹饮用，可在饭后半小时左右饮用。胃酸过多、胃溃疡患者不适合饮用，以免加重胃部不适。购买时选择无添加防腐剂、糖分较少的天然苹果醋，开封后需密封冷藏保存，防止变质。

参考资料：

[1]李蕊. 苹果醋的营养功效及加工制作[J]. 农产品加工·综合刊,2011(9):16-17.