香蕉黑心了还能吃吗

　　一般情况下，香蕉黑心了不建议吃。具体分析如下：

　　香蕉出现黑心多是因存放时间过长、受到挤压或低温冻伤，导致内部果肉腐烂变质，此时果肉中可能滋生细菌、霉菌等微生物，部分微生物还可能产生对健康不利的毒素。即便黑心部分仅占少量，毒素也可能扩散至看似完好的果肉中，食用后易刺激胃肠道，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能影响身体其他机能。

　　挑选香蕉时，优先选择表皮呈鲜黄色、无黑斑或仅有少量芝麻状斑点、果柄新鲜的果实，避免选择表皮发黑、有破损或按压时过于软烂的香蕉。保存香蕉时，避免放入冰箱冷藏，可放在阴凉通风处，若香蕉成熟较快，可与苹果分开存放，减缓成熟速度。一旦发现香蕉出现黑心，无论程度轻重，都应直接丢弃，不要因节省而冒险食用，若不慎食用后出现不适，需及时停止并观察，必要时就医。