孕妇不能吃的食物有哪些

　　一般情况下，孕妇没有绝对不能吃的食物，只是不建议吃生鱼片、未煮熟的溏心蛋、酒精、山楂、未经处理的生豆浆等食物。具体分析如下：

　　1、生鱼片

　　生鱼片可能携带寄生虫和细菌，孕妇免疫力相对特殊，食用后寄生虫或细菌可能侵入体内，引发肠胃不适甚至感染，严重时可能影响胎儿正常发育，因此，不建议吃。

　　2、未煮熟的溏心蛋

　　未煮熟的溏心蛋可能含有沙门氏菌，这类细菌无法通过未完全加热的方式被杀死。孕妇食用后可能出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，若感染严重，还可能通过胎盘影响胎儿健康，所以，尽量避免吃。

　　3、酒

　　酒精会通过胎盘进入胎儿体内，干扰胎儿神经系统发育，可能导致胎儿出现智力发育异常、生长迟缓等问题，还可能增加流产、早产风险，对孕妇和胎儿健康危害极大，因此，需避免饮用。

　　4、山楂

　　山楂具有促进子宫收缩的作用，孕妇食用后可能刺激子宫频繁收缩，尤其在孕早期，易增加流产风险；孕中晚期食用也可能影响胎儿稳定，不利于孕期安全，所以，尽量避免吃。

　　5、未经处理的生豆浆

　　未经处理的生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质，这些物质会刺激胃肠道，导致孕妇出现恶心、呕吐、腹泻等不适。只有经过充分煮沸，这些有害物质才能被破坏，因此，不建议饮用未经处理的生豆浆。

　　此外，孕妇也尽量避免食用螃蟹、薏米等食物。同时，在日常生活中还应注意饮食卫生，选择新鲜、易消化的食材，保证营养均衡。

参考资料：

[1]寿南山. 孕妇的饮食禁忌[J]. 东方药膳,2009(11):21-22.