枸杞泡水喝有什么好处

　　一般情况下，适量饮用枸杞泡水对身体有益，主要有补充水分、补充维生素、帮助缓解眼疲劳、补充矿物质、助力肠道蠕动等好处。具体分析如下：

　　1、补充水分

　　枸杞泡水时，枸杞会吸收水分并融入水中，饮用后能直接为身体补充水分，缓解日常活动中水分流失带来的不适，维持身体正常代谢所需的水分平衡，尤其适合干燥环境或运动后饮用。

　　2、补充维生素

　　枸杞中含有维生素C、维生素A等多种维生素，这些维生素易溶于水。泡水后，部分维生素会进入水中，饮用时可被身体吸收，为身体补充所需维生素，支持身体正常生理功能。

　　3、帮助缓解眼疲劳

　　枸杞中的β-胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，维生素A对眼部健康有益，能帮助维持正常视觉功能。长时间用眼后饮用枸杞泡水，可通过补充这类营养成分，在一定程度上帮助缓解眼干、眼涩等疲劳症状。

　　4、补充矿物质

　　枸杞含有钾、钙、铁等多种矿物质，这些矿物质在泡水过程中会少量溶解到水中。饮用枸杞水可让身体摄入这些矿物质，钾元素有助于维持电解质平衡，钙元素对骨骼健康有益，为身体提供基础营养支持。

　　5、助力肠道蠕动

　　枸杞中含有一定量的膳食纤维，泡水后膳食纤维虽大多保留在枸杞果肉中，但部分可溶性膳食纤维会融入水中。饮用枸杞水并食用泡过的枸杞，可摄入膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助维持肠道正常消化节奏。

　　此外，枸杞泡水还能为身体补充天然糖分，快速补充少量能量。同时需注意，饮用枸杞泡水前建议咨询医生，控制饮用量，避免因枸杞特性影响健康；且枸杞泡水不宜过量饮用，以免引起身体不适。

参考资料：

[1] 枸杞泡水喝的好处[J]. 老区建设,2018(1):95-95.