黑枣含糖量高吗

黑枣是由新鲜的枣子制作而成，通常是煮熟之后再冷却晒干，然后用木柴烘焙至枣子表皮变皱，颜色发黑就可以了。那么，黑枣含糖量高吗？下面就一起来了解一下吧。

黑枣含糖量高吗

黑枣含糖量高，吃起来味道也很甜。黑枣颜色乌黑，又有“乌枣”之称，具有丰富的营养价值。除了含有糖分外，还富含膳食纤维、脂肪、果胶、蛋白质、维生素、矿物质等成分。中医认为黑枣性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，助十二经，解药毒，调和百药的功效。

虽然黑枣益处很多，但需要注意的是过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀，因此要适量食用，糖尿病患者应该少吃，存在腹胀现象的人群也不要吃黑枣。黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，会在胃内结成硬块，所以黑枣不宜空着肚子吃，同时忌与柿子同食，忌与海鲜同食。

除了黑枣以为平时生活中也可以吃一些其他黑色的食物，如黑豆、黑芝麻等等，对身体健康有益。希望以上内容对您有帮助。