吃虾皮能补钙吗

虾皮是一种常见的食物，其实虾皮并不是是虾子的皮，而是用新鲜的毛虾晾晒加工而成的。虾皮富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分。那么，吃虾皮能补钙吗？下面就一起来了解一下吧。

吃虾皮能补钙吗

吃虾皮是可以补钙的，虾皮含钙量比较高，100g相当于二两的虾皮，大约有991mg的钙。牛奶250ml相当于一袋奶有300mg的钙，这么比起来就是二两的虾皮相当于三袋牛奶的含钙量，从含钙的角度确实虾皮的含钙量比较高。

但是吃虾皮也有一定的弊端，比如虾皮是相对来说比较坚硬的，通过咀嚼后吸收的钙含量是较少的；虾通常属于海鲜类产品，虾皮中的钠含量较高，它的口感也是比较咸的，因此对于中老年人以及高血压的病人是不建议食用虾皮的；另外如果咀嚼不够的话，很容易对口腔黏膜造成损伤。

吃虾皮虽然说是可以起到补钙的效果，但是对于缺钙或者骨质疏松的病人来说是远远不够的，因此不能作为主要的补充钙质的食物，更不能替代药物来进行补钙，因此钙缺乏或者骨质疏松的患者，建议遵医嘱服用药物治疗。

虾皮的功效与作用

1、保护心血管

虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

2、预防骨质疏松

常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。另外，还可以预防妊娠高血压，怀孕时期的准妈妈是最容易缺钙的，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。

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