孕妇可以吃山药吗

山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质、维生素C及微量元素等营养成分，食用山药具有很好的的保健功效，那么孕妇可以吃山药吗？接下来就给大家解答一下。

孕妇可以吃山药吗

孕妇可以吃山药，山药的营养价值很高，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，帮助准妈妈预防便秘；药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可以预防妊娠糖尿病。另外，孕妇吃山药还可以改善睡眠和增强免疫力。

孕妇吃山药的好处

1、促进消化

因为山药中含有植物蛋白、山药淀粉酶以及多酚氧化酶等成分，有健脾健胃的作用，食用山药可以提高脾胃能力，改善脾胃虚弱，进而起到促进消化的作用。

2、预防妊娠糖尿病

因为山药具有粘液蛋白，可以在体内进行水解，水解的产物是蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。临床上可以辅助治疗糖尿病，孕期使用山药还有预防妊娠糖尿病的作用。

3、滋阴养肺

山药中含有皂甙黏液质，可以起到养肺气以及养肺阴的作用，可以用于因肺虚而痰嗽久咳的症状。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，可以有效的提高大脑的记忆力，还能够改善睡眠。

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