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菠菜根能吃吗？菠菜根别丢了能补铁解疲劳的

2016-01-14　　来源：彩牛养生　　

导读一觉醒来猛打呵欠，无精打采？这可能是身体慢性疲劳所发出的警讯！营养师表示，疲劳容易对身体造成氧化伤害，可在冬季可多摄取盛产的新鲜菠菜补充植化素，其中的镁可以提升能量，铁可让女生保持好气色。特别是，菠菜根的营养价值高，千万别摘掉喔！...

菠菜

把疲劳吃光光！冬季提神必选菠菜

疲劳容易使体内细胞受到自由基攻击，造成氧化伤害。若因工作过量或缺乏睡眠所引起的疲劳，解决之道是足够的休息和睡眠时间、规律的运动，以及均衡且多样化的食物摄取。

每天多摄取新鲜、富含抗氧化营养素和植物化合物的蔬果，可保护身体免受损害，有助长抗压的效果。而在冬天，餐桌上绝对不能少了当季盛产的菠菜，价格便宜，营养价值又高，是女性对抗疲劳的提神蔬菜。

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