如何挑选西瓜 挑选西瓜的技巧

西瓜，享有“瓜中之王”的美誉，不仅清新爽口，还有清热解暑、生津利尿的功效。一到夏天，西瓜就成了大多数家庭的首选水果。但是很多买西瓜的朋友可能在买西瓜的时候，不会挑选。今天就和大家介绍如何挑选西瓜。

如何挑选西瓜

1.看瓜蒂

如果瓜蒂是绿色的，说明西瓜是新鲜的；如果瓜蒂干而枯黄，说明西瓜摘下来一段时间了；如果西瓜的瓜蒂又圆又黄，就说明这个西瓜熟了，而且很甜。

2.摸西瓜的表皮

一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑，如果是放置久的西瓜其内部的果肉会变质，从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度，摸上去会感觉很软，用手按下去，有轻微向下凹的感觉，这样的西瓜味道不会太甜。

3.观色听声 

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

4.掂重量

同样大小的西瓜，重量轻的成熟度好，有下坠感、很沉的瓜是生瓜。此外，如果用一只手托起西瓜，另一只手轻轻拍打，托瓜的手有震动感，则说明瓜是成熟的，否则不是生的就是成熟过了头。

5.看瓜纹

一般情况下，瓜有一面是向阳的，一面是背阴的；这块太阳晒不到的位置，一般都是黄色的，这个黄色位置越少越好，还有瓜的纹路清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。

上面就是为大家介绍的如何挑选西瓜相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。