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胡萝卜含蛋白质高还是糖类高

2021-12-30 2496次浏览

病情描述:

听说胡萝卜的营养价值很高,我最近都是比较喜欢吃胡萝卜的,请问胡萝卜含蛋白质高还是糖类高?

医生回答(1)
卢朝辉副主任医师

胜利油田中心医院

胡萝卜中的糖类高于蛋白质,另外还含有微量的脂肪,大量的维生素,钙,维生素b,维生素c,以及淀粉、无机盐和多种的氨基酸,营养价值非常的高,素有小人参之称,每天吃两根胡萝卜,可以降低胆固醇,平时可以多吃,饮食种类只有多一些,才有利于补充均衡的营养,促进身体的健康,注意不要受凉。

2021-12-30 10:00

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