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白薯的营养价值是什么

2022-02-22 2620次浏览

病情描述:

妈妈会经常买白薯回来吃,听说营养价值高,请问白薯的营养价值是什么?

医生回答(1)
谢颖副主任医师

重庆市永川区中医院

白薯富含有丰富的营养,能增加身体抵抗力,增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康。并且白薯是一种营养很高的杂粮,对于我们身体的增高或发育阶段都有很好的帮助,因为白薯含有大量碳水化合物、钙和胡萝卜素,在其它的食物里面是不能与它相提并论的。白薯可以清除人体内的活性氧,它含有的黏液蛋白还能增加血管壁的弹性,可以预防动脉硬化,另外白薯中含有的绿原酸还能抑制黑色素产生和沉积能淡化色斑,也能预防老年斑的产生,经常食用可以延缓皮肤衰老,也能滋养肌肤,美白肌肤。

2022-02-22 14:11

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