问
血糖高的人菱角菜可以吃吗
2022-08-25 8671次浏览
病情描述：
今天我去菜市场买菜的时候，发现很多卖菱角菜的，自己也打算买了一些吃，就是不知道会不会对血糖有影响，请问血糖高的人菱角菜可以吃吗？
医生回答(1)
何亮军副主任医师
马鞍山市人民医院
答
血糖高的患者可以适量吃菱角菜。菱角茶含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素以及多种微量元素，但同时其碳水化合物含量也是非常高的，所以对于血糖高的患者，如果一次性摄入过多的菱角菜，可能会引起血糖升高。
2022-10-24 15:00
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