增强人体免疫力的食物

维生素C
维生素C是增强人体免疫力的主要营养素，它可以维持免疫系统的正常功能，抗感染，抗炎，促进伤口愈合，防止疾病的出现，尤其是冬季维生素C的摄入量要更多。丰富的维生素C饮食来源有橙汁、番茄、芹菜、大白菜、苹果、柠檬等。
铁
铁是人体抗病能力最重要的维生素之一，它可以帮助人体制造细胞，维持免疫系统正常运作，帮助人体抵抗病菌的侵害。增强自身抵抗力，丰富的铁的饮食来源有肉、鱼、鸡、牛奶、青豆、大豆、橄榄等。
鱼
鱼一般都有较丰富的蛋白质和维生素，对增强人体免疫力有很大的帮助。鱼的营养成分有维他命A、维生素D、维生素E、EPA和DHA等，它们对增强人体免疫力有重要作用，可以帮助预防疾病。