问
豌豆的营养价值与功效
2023-07-12 14073次浏览
病情描述:
都说吃豌豆很好,请问豌豆的营养价值与功效是什么?
医生回答(1)
答
豌豆是一种营养丰富的豆类食物,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和植物性脂肪酸,具有多种营养价值,可以满足人体对蛋白质的需求,提高免疫力,增强体质。同时,豌豆有助于骨骼健康,促进血液循环,同时也能预防疾病。另外,豌豆中还含有大量的植物性脂肪酸,如油酸、亚油酸、花生酸、棕榈酸等,可以降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。
2023-07-12 10:46
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