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草莓的功效与作用及营养价值

2023-07-15 13262次浏览

病情描述:

最近想买草莓吃,请问草莓的功效与作用及营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

草莓中含有丰富的维生素C、维生素K、钙、铁、磷等营养成分,其中维生素C的含量比苹果高出6倍,比橙子高出2倍,是一种极为营养的水果。草莓具有抗氧化、抗衰老的功效。维生素C可以抑制自由基的形成,延缓衰老,保护皮肤的弹性,抗衰老、美容美白,保持皮肤的年轻活力。草莓中的抗氧化物质,可以防止肝脏细胞受到氧化性损伤,保护肝脏,增强肝脏的抗病能力。

2023-07-15 15:25

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