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菱角血糖高可以吃吗

2024-07-05 12407次浏览

病情描述:

我最近血糖有点高,我朋友来看我的时候给我捎来了很多菱角,我想问问菱角血糖高可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃菱角,但需要注意适量和控制食用方式。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖等营养物质,但因其淀粉含量较高,可能会对血糖造成一定影响。因此,血糖高的人在食用菱角时,应将其视为主食的一部分,并相应减少其他主食的摄入量,以控制总体热量和碳水化合物的摄入。同时,建议血糖高的人选择蒸、煮等健康的烹饪方式,避免油炸等高脂、高糖的烹饪方式,以更好地控制血糖水平。如有疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。

2024-07-05 10:22

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