榴莲核的功效与作用

榴莲核主要功效与作用有：

1.提供能量与营养：榴莲核中的蛋白质和脂肪是良好的能量来源，能够帮助人体补充能量，增强体力。此外，它还含有一定量的纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能，预防便秘。

2.改善心血管健康：榴莲核中含有的维生素B群和矿物质如钾、镁等，对心脏健康有益。钾可以帮助调节血压，镁则能维持心脏的正常节律，共同作用下有助于降低心血管疾病的风险。

3.抗炎作用：研究发现，榴莲核提取物具有一定的抗炎效果，可能对一些炎症性疾病有一定的缓解作用，如关节炎等。

4.抗氧化：榴莲核中的多酚类物质具有抗氧化作用，能够保护人体免受自由基侵害，延缓衰老。

注意的是，榴莲核虽然具有多种功效，但过量食用可能会导致上火等不良反应。因此，在食用时应适量为宜。