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茭白有何营养价值

2021-11-26 8861次浏览

病情描述:

我平时比较喜欢吃茭白,想要了解一下茭白有何营养价值?

医生回答(1)
谢颖副主任医师

重庆市永川区中医院

茭白的营养价值当中含有丰富的营养成分,比如蛋白质、脂肪、维生素、糖类以及胡萝卜素,并含有丰富的矿物质,在春夏季节的时候质量会更好。茭白能够泻火祛烦,对身体通常会有很多的好处,因此平时可以适当的吃一些。

2021-11-26 10:52

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