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素炒冬瓜

简介：

冬瓜瓜肉肥白，盛产于夏季，可以拿来煮汤，又可以炒食，它具有消暑、减肥、除烦等功效，尤其适合在气候炎热的夏天食用。

素炒冬瓜所需材料

冬瓜：200克
盐：适量
姜汁：适量
红椒：适量
大葱：适量

步骤详解

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