马兰头拌香干
简介：
马兰具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，春季食用最为适宜。
马兰头拌香干 所需材料
- 马兰头：2斤
- 香干：4片
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 麻油：适量
步骤详解
1
主要食材：马兰头、香干。
2
香干切成小丁。
3
马兰头放入盛水的锅里，煮段生。
4
捞出马兰头过凉水备用。
5
香干放入盛水的锅里，煮3分钟。
6
捞出香干沥干水分备用。
7
马兰头挤干水分。
8
马兰头切碎备用。
9
马兰头、香干、鸡精、盐、麻油依次放入小碗中。
10
搅拌均匀后装盘即可。
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