干贝海参羹
简介：
干贝海参嫩鲜，海参味浓，汁浓适口。
干贝海参羹 所需材料
- 海参：适量
- 香菇：适量
- 豆腐：适量
- 胡萝卜：适量
- 干贝：适量
- 盐：适量
- 芡粉：适量
- 葱：适量
步骤详解
1
海参切成片。
2
香菇切成片。
3
豆腐切成细丝。
4
胡萝卜切成细丝。
5
干贝用手撕碎。
6
海参放入盛水的锅里，煮开。
7
香菇、干贝入锅。
8
豆腐加入锅中。
9
盐加入锅中调味。
10
锅中勾适量的芡粉。
11
加入胡萝卜至锅中。
12
加入蛋清至锅中。
13
加入葱花煮2分钟，煮好后装盘即可。
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