博洛尼亚肉酱面
简介：
散发罗勒香草气息的博洛尼亚肉酱面，拌开了吃，面条爽滑有嚼劲，肉酱带有奇特的香味。
博洛尼亚肉酱面 所需材料
- 意面：适量
- 博洛尼亚牛肉酱：适量
- 胡萝卜：适量
- 香菇：适量
- 洋葱丁：适量
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 西芹碎：适量
- 芝士碎：适量
- 罗勒叶：适量
步骤详解
1
胡萝卜洗净去皮。
2
胡萝卜切成丁。
3
香菇切成丁。
4
水烧开，加少许盐，放入意面煮8~10分钟。
5
锅烧热，倒入橄榄油烧热，倒入洋葱丁炒香。
6
倒入牛肉末翻炒至变色。
7
倒入胡萝卜丁和香菇丁翻炒。
8
意面煮熟后捞起沥干，淋上少许橄榄油备用。
9
在炒锅里面加入博洛尼亚风味牛肉酱翻炒。
10
将罗勒叶洗净，撕成小块，放入锅内翻炒。
11
放入意面翻炒。
12
放入盐和黑胡椒拌匀。
13
将意面装盘，撒上芝士碎和欧芹碎即可。
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