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吃甘蔗的好处和坏处

2021-02-02来源：彩牛养生　　

导读一般情况下，吃甘蔗有补充能量、清热解暑、润喉止咳、促进消化、补充营养等好处，有口腔黏膜损伤、诱发龋齿、血糖升高、导致肥胖、胃肠道不适等坏处。在享受甘蔗带来的美味和营养时，应适量食用，避免过量摄入糖分和纤维对身体健康造成不良影响。...

　　一般情况下，吃甘蔗有补充能量、清热解暑、润喉止咳、促进消化、补充营养等好处，有口腔黏膜损伤、诱发龋齿、血糖升高、导致肥胖、胃肠道不适等坏处。具体内容如下：

　　一、好处

　　1、补充能量：甘蔗中富含蔗糖、葡萄糖和果糖等多种糖分，这些糖分易于被人体吸收，能够迅速转化为能量，为身体提供所需的动力。在疲劳或体力消耗较大时，适量食用甘蔗可以帮助恢复体力。

　　2、清热解暑：甘蔗性质偏凉，具有清热解暑的功效。在炎热的夏季，适量食用甘蔗可以生津止渴，缓解因高温引起的烦热和口渴症状。

　　3、润喉止咳：甘蔗中含有多种有益于咽喉的成分，如多糖、氨基酸和维生素等。这些成分能够滋润咽喉，缓解因干燥或炎症引起的咳嗽和咽喉不适症状。

　　4、促进消化：甘蔗中的纤维素和果胶等成分有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。适量食用甘蔗可以缓解便秘等消化问题，促进肠道健康。

　　5、补充营养：甘蔗中除了糖分外，还含有多种矿物质和维生素，如铁、钙、磷、维生素B族和维生素C等。这些营养素对维持身体正常代谢和免疫功能是十分重要的。适量食用甘蔗可以帮助补充身体所需的营养素，保持身体健康。

　　二、坏处

　　1、口腔黏膜损伤：甘蔗中的纤维较粗，如果吃得过多或咀嚼不当，可能会使口腔内壁受到损伤，出现水疱甚至发炎。此外，甘蔗外皮比较坚硬，如果未进行削皮直接用牙齿咬，也容易磨损牙质表面。

　　2、诱发龋齿：甘蔗中含有大量糖分，如果摄入过多，口腔中残留的糖分有利于细菌滋生、发酵，产生大量有机酸，从而腐蚀牙齿，进而造成龋齿。特别是儿童，其牙齿更容易受到损害。

　　3、血糖升高：甘蔗含糖量高，当进食量过多时，容易发生血糖升高的情况。糖尿病患者，过量食用甘蔗可能会导致血糖失控，加重病情。此外，长期大量食用甘蔗还可能增加患糖尿病的风险。

　　4、导致肥胖：甘蔗中的糖分含量较高，如果人体摄入过多的糖分，而机体又无法及时消耗，这些糖分就会转化为脂肪堆积在体内，从而导致肥胖。肥胖不仅影响外观，还可能引发一系列健康问题，如心血管疾病、高血压等。

　　5、胃肠道不适：甘蔗中的糖分容易刺激胃酸分泌，如果人体摄入过多的糖分，可能会造成胃酸过多，从而引发胃肠道不适，如胃痛、胃胀、反酸等症状。特别是本身就有胃肠道疾病的人群，过量食用甘蔗可能会加重病情。

　　在享受甘蔗带来的美味和营养时，应适量食用，避免过量摄入糖分和纤维对身体健康造成不良影响。特别是糖尿病患者、肥胖人群以及胃肠道疾病患者，应谨慎食用甘蔗。