柿子的功效与作用有哪些

　　柿子是一种富含营养的水果，具有润肠通便、降血压、抗氧化、保护视力、美容养颜等功效，注意适量食用。具体分析如下：

　　1.润肠通便

　　柿子富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便，适合便秘的人群食用，柿子中天然果胶还有助于肠道健康。

　　2.降血压

　　柿子含有一定量的钾元素，能帮助调节体内的钠钾平衡，有助于维持血压稳定，适合高血压患者食用。

　　3.抗氧化

　　柿子富含维生素C、胡萝卜素、黄酮类化合物等营养成分，有助于清除自由基，帮助减缓衰老过程。

　　4.保护视力

　　柿子中的胡萝卜素可以转化为维生素A，维生素A对视力有一定保护作用，能够改善夜间视力，缓解眼睛疲劳。

　　5.美容养颜

　　柿子含有丰富的维生素C，有助于促进胶原蛋白的合成，有助于改善皮肤弹性，长期食用对保持皮肤光滑、延缓衰老有一定帮助。

　　未完全成熟的柿子可能对胃部有刺激，过量食用柿子也可能引起胃部不适，如腹痛、腹泻等。柿子应存放在阴凉干燥处，避免与其他水果混放，以保持新鲜。