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蒸梨子治咳嗽的做法有哪些

2025-05-21来源：彩牛养生　　

导读蒸梨子是一种传统中药治疗咳嗽的方法，做法可能包括冰糖蒸雪梨、川贝蒸梨、花椒蒸梨、红枣枸杞蒸雪梨、生姜冰糖蒸梨等。蒸梨子治咳嗽的方法虽然有一定的效果，但可能因人而异，并不能替代正规医疗手段。如果症状严重或持续时间较长，请及时就医。...

　　蒸梨子是一种传统中药治疗咳嗽的方法，做法可能包括冰糖蒸雪梨、川贝蒸梨、花椒蒸梨、红枣枸杞蒸雪梨、生姜冰糖蒸梨等。具体分析如下：

　　1、冰糖蒸雪梨：将雪梨洗净去皮，去掉果核，并在梨子顶部切去一小块，以便放入冰糖，然后将梨子以顶部朝上的方式放入碗中，再把碗放进蒸锅中，加上适量的水，盖上锅盖，大火蒸20分钟左右，直到梨子变软。也可以将雪梨去皮后和冰糖放置于锅中炖煮，或者将梨的三分之一部分切开，挖出梨肉后，将冰糖放置于梨中，再将其放到锅中蒸煮，一般蒸煮二十分钟即可食用。雪梨的清热润肺功效与冰糖的甘甜味道相结合，能发挥出雪梨的润肺止咳功效，缓解因感冒引起的咳嗽症状。

　　2、川贝蒸梨：把梨清洗干净后，去掉顶部，挖出梨核，然后把冰糖及适量的川贝放入梨中，盖好梨盖，放入蒸锅中蒸熟即可，一般需要蒸10~15分钟。也可以把去核的梨、冰糖、适量的川贝一起放入碗中，再放进蒸锅中蒸熟，蒸的时间约为15分钟左右。川贝蒸梨有润肺止咳的作用，特别适合经常感到咽喉不适、咳嗽痰多的人群。

　　3、花椒蒸梨：首先把梨洗干净，不要去皮，把顶端切开挖空，掏出梨核，然后放入花椒和冰糖，再把梨子盖上，用牙签固定，之后放在锅里蒸半个小时左右，吃梨喝汤。花椒蒸梨对治疗咳嗽有一定的功效，不但可以止咳、化痰，而且可以定喘、去风寒，尤其对风寒咳嗽效果更好一些。

　　4、红枣枸杞蒸雪梨：红枣和枸杞的养生效果良好，再加上雪梨一起蒸煮，营养成分更容易被人体吸收。在秋冬干燥的季节里，多吃这款甜品能有效缓解干燥，生津利咽，清肺润喉。

　　5、生姜冰糖蒸梨：将梨子洗净去皮，去掉果核，并切成小块，放入碗中，加上适量的冰糖和切成片的生姜。然后在碗上盖上保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个小洞以便蒸汽排出，之后把碗放进蒸锅里，用中火蒸20~30分钟，直到梨变软烂，取出后等待稍微降温即可食用。这种方法对治疗咳嗽和喉咙疼痛有一定的缓解效果。

　　蒸梨子治咳嗽的方法虽然有一定的效果，但可能因人而异，并不能替代正规医疗方式。如果症状严重或持续时间较长，请及时就医。